みなさまこんにちは、上地正寿です。
沖縄は何年か前まで長寿県と言われていたのをご存じでしょうか？
昔、観光業に勤めているときは、長寿の沖縄県としてPRしていました。
懐かしいですね。
しかし、現在は沖縄県の平均寿命は男性46位、女性16位（2020年）とかつての「全国で一番長生きしている県」の面影もありません。
原因は戦後アメリカに占領された後の食事が変わったからと言われています。
アメリカ食と言われる食事は安価なため普段の食生活に浸透していきました。
ある学者によると沖縄の人が、急に肉や乳製品を多く食べるようになったことで、他の都道府県より平均寿命が下がったのだそうです。
日本人はもともと肉中心の食生活ではなく、魚、穀物、大豆、玄米など質素なものでした。
昔、長い距離を走っていた人力車の車夫は普段から玄米のおにぎりと梅干・味噌大根の千切り・たくわんなどを食べていたとのことです。
ドイツのベルツ博士が車夫にもっと力がでるようにと肉を食べさせたところ、車夫たちは疲れやすくなり、元の食事に戻してくれと言ったそうです。
日本人には日本食がやっぱり合っているのですね。
腸の長さも異なり日本人の腸は欧米人に比べて長いそうです。
日本人は肉を消化するための腸にはなっていないようです。
肉を多く消化できる体ではないのに、肉や乳製品ばかり食べていると、腸から弱っていくそうです。
戦前にはなかった病気が多くなっているといわれるのも食生活の変化が大きいのでしょうね。
肉や乳製品が悪いわけではないですが、食べ過ぎには注意をしたほうがいいのかもしれません。
会社で受診することが義務付けられている定期健康診断を受けるのは当然ですが、受けた後も、必要に応じて再検査や治療もしていきましょう。
会社は、健康診断の結果によっては本人の就業についての配慮をしていきましょう。
今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
皆さんにとって、素敵な一日になりますように！！
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